老人打工未签合同怎么赔偿

老人打工未签合同可要求赔偿。依据《劳动合同法》，单位未签合同需支付双倍工资及经济补偿，否则属非法解除劳动关系。不及时处理，老人将损失应得权益，单位也可能面临法律处罚。
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老人未签合同可索赔。操作如下：1. 与单位协商，要求支付双倍工资及经济补偿；2. 协商不成，向劳动调解委员会申请调解；3. 调解无果，向劳动仲裁委员会申请仲裁，提交证据；4. 仲裁不服，向法院提起诉讼，维护合法权益。
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老人未签合同赔偿问题，常见处理方式为协商、调解、仲裁、诉讼。应先尝试与单位协商，协商不成可申请调解，调解无果则申请仲裁，仲裁不服再提起诉讼。